Pomazánka z avokáda (na 10 porcí)

170g avokáda

100g máslo pomazánkové

200g sýr lučina(tvaroh měkký, sýr cottage)

4ks vejce (uvařená na tvrdo)

100g rajčata

20g cibule(šalotka, jarní cibulka)

1 stroužek česneku

sůl, citrónová šťáva

Avokádo rozpůlíme, vyjmeme pecku, vydlabeme dužinu a rozmačkáme. Smícháme s nadrobno nakrájenými rajčaty, cibulkou, utřeným česnekem a ostatními surovinami. Dochutíme solí a citrónovou šťávou. Podáváme s tmavým pečivem.