Bulharská pomazánka (na 10 porcí)
200g hovězí maso
100g vařené brambory
5g cibule
50g sterilovaná okurka
50g rajský protlak
20g kečup
50g jogurt bílý
Hovězí maso uvaříme, nakrájíme na menší kousky, uvaříme brambory. Maso s brambory rozšleháme v mixéru s protlakem, kečupem a jogurtem. Přidáme na jemno nakrájenou cibulku a sterilované okurky. Vše umícháme, dochutíme solí. Pomazánku podáváme s chlebem, celozrnnou bagetkou, apod.